Senin, 15 Agustus 2016

Cara Membuat Cumi Kering Tumis Kangkung

Bahanya

* 500 g cumi kering, rendam air panas
* 2 papan petai, kupas
* 2 cm lengkus, geprek
* 2 lmbr daun jeruk
* 1 genggam kangkung, potong potong
* garam & gula secukupnya

Bumbu Iris

* 10 buah cabe hijau
* 10 buah cabe merah
* 6 buah bwg merah
* 4 siung bwg putih
* 1 buah tomat

Cara Membuatnya

1.) Cumi yg sdh direndam dipotong potong sesuai selera. Sisihkan.

2.) Tumis bumbu iris hingga layu. Masukan jg daun jeruk & lengkuas. Aduk rata.

3.) Masukan kangkung & cumi, aduk rata. Beri sedikit air, garam dn gula. Aduk rata.

4.) Jika kangkung sdh layu masukan petai. Masak sebentar lalu angkat.

Demikianlah Cara Membuat Cumi Kering Tumis Kangkung Semoga bisa menjadi referensi buat para ibu ibu di rumah dalam membuat menu masakan untuk keluarga tercinta di rumah